(一)嫁接刀的制作、将市售家用钢锯片截为10厘米长的片段，再用10厘米长竹片将锯片包住5厘米左右，然后用塑料管套紧竹片或用塑料带捆扎好，这就做成了刀口部分5厘米、刀把l0厘米左右的芽接刀，将刀磨锋利后就可使用。
 (二)穗条选择与贮藏
 首先选择品种，目前县内推广品种有实钴11-6，湘7920等，对四边桑、桑园均适合。第二步选条，选生长健壮无病虫害，芽苞饱满的穗条。选中的穗条如就近使用可保留树上，冬接时现采现用；在外地调运穗条，应在12月下旬至翌年1月中旬，调运时将冬季重剪下的穗条去掉稍和枝条基部，运回后在低温阴暗处贮藏。方法是将地面打扫干净，铺上1℃m左右潮湿沙土，将整理后的穗条顺插入土中，四周用稻草或塑料薄膜覆盖，贮藏温度5℃一10℃，湿度70%可保存50天左右。一亩兼作桑需穗条15—20公斤。
 (三)嫁接方式
 当年定植的桑树一般一株嫁接一芽，生长好，主干粗壮的树(距地15cm时的主干围粗在3cm以上)或往年栽植的桑树，可采用螺旋嫁接法，即从主干距地10一15cm处起向上每隔5—6cm螺旋向上接一芽，共嫁接三个芽，芽间角度约120度，均匀分布三个方向，当年长成三根技条，可提早桑树定型。
 (四)嫁接技术
1、冬季切皮芽接：是桑树嫁接主要方法，一般在1月上旬至2月中旬进行，最迟在雨水节前完成。
 (1)切砧木：部位选择在幼树主干距地10一15厘米处光滑的一面。 芽接刀自上而下切开砧木皮层，成为一长方形切口，长度约2—2．5厘米，再将切开的砧木皮层削去半截。切皮层应见木不伤木，切口处要平滑、干净、宽窄适度。
 (2)取芽片：在叶痕下方O．5一l厘米处横切一刀，深达木质部，然后自芽尖处下刀纵切，推刀向下，切开皮层，通过芽心，不带木质，直到第一刀处，即可取下与砧木削口吻合一致。切下的芽片仍要压在刀上，使其不沾手汗泥沙，保持削面清洁。
 (3)放芽片：将芽片削面正对砧木切口木质部，(即向内)芽背朝外，芽片基部两边或一边要与砧木切口边缘对准，使两者紧密相接，这是嫁接成活的关键。放好芽片后，将砧木切口处留下的半截皮层压在芽片上，可盖至芽片叶痕处。
 (4)包扎：用l厘米宽的薄膜带，自下而上将嫁接芽片包扎起来，封紧切口，使水分不至散出，防止雨水进入。包扎时芽露在外面，其余部分包紧、包完.

5. 剪砧木：嫁接部位包好后，在其上10厘米左右剪去苗干。

1. 春季简易芽接：主要用于冬季切皮芽接失败后采取的一种补救措施。一般在2月下旬至4月上旬桑树发芽初期进行。

1. 划切袋口：在幼树主干离地5—10厘米处选其光滑的一面，用芽接刀尖划切砧木皮层，切成半月弧形，切断皮层，深达木质部，然后将苗干轻压扳弯，切割处皮层裂开，形成袋口。